Testreihe auf der Suche nach dem perfekten Rezept.

Am Fleisch muss ich noch dran arbeiten, das sollte feiner werden. Die Thunfischsoße hier ist super.

Fleisch für 30 Minuten in Zitronensaft marinieren. Klingt sauer, ist aber lecker – macht das Fleisch mürber. Mit Salz und Pfeffer würzen, scharf anbraten und zusammen mit kleinen Honigtomaten im Rohr garziehen.

… mag ich die Welt am liebsten. Niemand redet, es ist noch kühl. Mit einem frischen Kaffee in der Hand durchs Grundstück wandern und sich an der tollen Arbeit vom besten aller Männer erfreuen. Mich interessiert Heimat nicht – aber das hier ist Zuhause.

Das Model hat leider das Rezept gefressen.

 

An der Grenze zu Polen liegt das kleine Städtchen Forst das vor allem für seinen grandiosen Rosengarten bekannt ist. Seht selbst: